德州扒鸡
德州扒鸡:德州扒鸡是德州的著名特产,它以五香脱骨、肉嫩松软、清香不腻等特点而闻名,有神州一奇之美称。
德州西瓜
德州西瓜素以个大、皮薄、品质优良而闻名全国,是德州久负盛名的特产之一。
德州黑陶
黑陶器是龙山文化最突出的代表作,距今约有4000多年的历史。德州黑陶起源于龙山文化,属无釉细素陶器,质地纯净细腻,密度大,色泽协调,轻扣发声,清脆悦耳,阳光照射下黑中透蓝,如金属器。部分产品销往澳大利亚、马来西亚、德国、英国、荷兰等国家。[14]
德州羊肠汤
羊肠汤又名清血肠。老德州的人们,俗称它为羊肠子。羊汤入口爽而不腻,异香诱人,无腥膻的气味。它的汤更是有一种不可捉摸的清香味。老德州的人们差不多都爱吃羊肠汤,认为它性热,有祛除哮喘和胃寒病的作用。[15]
金丝贴
又称皇冠贴画,系粘贴书画工艺品,采用独特的装裱工艺纯手工精制而成,融国画、美工、布贴、镶嵌、名绣、沥粉贴金等艺术精华于一体,是古老的传统文化与现代科技结合的产物。[16]
德州菊花
德州菊花以盆栽为主,也叫春盆菊。抗性强,耐盐碱,耐干旱。德州的多头菊、独头菊,株矮叶肥,花大、色艳,种质优良,独具风格。[17]
又一村“蒸包”
起源于1890年,在继承天津“狗不理”包子传统工艺的同时,逐渐形成了造型好,有嚼劲,选料精,满口香的独特风味。[
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