核桃在成县栽培范围广,品种多,是全县农村栽培的重要经济树种,也是增加农民群众经济收入的重要来源。历届县委、政府都十分重视,将核桃产业开发作为发展农村经济发展、群众脱贫致富的重要工作来抓,全县核桃产业开发的氛围和积极性空前高涨,发展势头良好。
核桃资源发展现状
成县核桃栽植历史悠久,资源丰富,以其粒大仁饱的特有优势弛名中外,是全县农民经济收入的主要来源之一,分布极为广泛。早在上世纪50年代初,全县有核桃4.5万株,年产坚果152.6吨,70年代到80年代中期,全县进行了大面积的核桃种植,90年代末期,全县核桃总株数达到158万株,坚果产量达到1800吨,到“十五”末期,全县核桃总株数达到440万株,年产核桃坚果5000吨。成为全国核桃生产重点县,2001年成县被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。
为了进一步发展核桃生产,适应市场经济需要,特别是我国加入WTO以后,国际国内市场对核桃的需求量和出口标准要求越来越高,未来的核桃生产必须按无公害果品标准生产。从栽培品种到栽培过程的管理和加工营销都必须严格按照国际化标准组织生产。所以自八十年代以来,成县先后开展了优良品种的选育、引种和栽培试验研究工作,制定发展规划,从全国各个科研院所引进优良品种63个,并对当地种质资源进行良种母树选优工作,还将核桃列为全县的主导型特色产业,建立核桃良种苗木繁育基地和丰产栽培示范基地,开展技术培训,推广实用技术,开发新型产品,依托优越的自然条件和资源基础,建成了以大路沟核桃科技示范园,农业科技观光园、核桃品种园和陈院优质核桃品种采穗园等“三园”为主的示范点12处,面积1.2万亩,针对当地核桃品种混杂,坚果质量差,栽培效益低的劣质树进行了高接换优改造。改造低产劣质树56万株,使全县核桃结果树良种化程度达到60%以上。核桃产业产值2006年首次突破7000万元大关,在营销加工领域,初步建成了中国西部小川镇核桃仁专业交易市场和一批核桃深加工龙头企业,延伸了核桃产业开发链条。科技支撑服务产业开发的技术含量得到了显著提高。
在基地迅速扩张的同时,不断加强核桃服务体系建设,成立了县、乡、村三级核桃专业协会,发展会员2000人,并聘请国内外著名核桃专家担任产业开发技术顾问,指导全县核桃产业开发,促使科技服务水平有了较大提高,依托科技创新促进成县核桃产业发展由数量增长型向质量效益型转变。2006年成县核桃申报地理标志产品认证,目前,通过相关部门的审查,将获得国家质检总局对原产地产品的保护授权。同时,杨凌农业高新技术产业示范区、西北农林科技大学将成县列为核桃试验示范基地。
核桃产业发展优势
核桃是世界上重要的经济果树,位居四大著名坚果(核桃、扁桃、板栗、阿月浑子)之首。全世界分布广泛,栽培历史悠久。生产核桃的国家有32个,尤以亚洲、美洲最多。中国核桃的栽植数量和产量居世界首位,全国20多个省市有核桃栽培,我国核桃栽培总面积100万公顷,总株数2亿株,其中结果树约6000万株,年产坚果25万吨。年产核桃万吨以上的省市共10个,这10个省市的核桃总产量占全国总产量的90%以上。甘肃省年产核桃坚果2.5万吨,产量在全国核桃生产20个省市中名列第五位。陇南市是甘肃省核桃主产区之一,年产核桃坚果1.5万吨,位居全国市级核桃生产第四位。成县是陇南市主要的核桃生产县,2001年被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。目前,核桃栽植总规模已达到30万亩600万株,2006年核桃坚果产量5000吨。
核桃产业发展思路
按照现代生态农业产业化生产和经营体系建设的要求,必须优化资源配置,统筹组合生产要素,实行科学管理,提高产品质量,转变经营理理念,打造优势品牌,提高产品的市场竞争能力,才能使我县核桃产业成为调整农业种植结构,壮大地方经济,增加农民收入,促进县域经济持续快速发展的农业支柱产业。因此,成县县委、政府把核桃产业作为调整农业结构的支柱产业和建设社会主义新农村的重要举措。计划到2008年全县发展核桃达到50万亩1000万株,建成全国最大的核桃生产基地县。进一步加强综合管理,提高果品数量和质量,通过招商引资,组建产品深加工企业,延长产业链条,使核桃产业不断由数量增长型向质量效益型转变,实现核桃“品种化栽培、规模化发展、科学化管理、产业化开发”的目标,
核桃产业市场优势
通过近二十年的努力,成县核桃产业自九十年代中期以来,在基地扩展的同时,努力打造产品销售网络体系,目前已形成“中国西部小川核桃仁专业交易市场”,现有从业人员3000余人,年交易核桃仁达3000多吨,其中资产上百万元的核桃仁购销及初加工大户13家,去年核桃交易量达5000多吨,交易额上亿元。带动了周边三省十多个市、县的核桃仁向小川核桃仁市场的流通,初步形成了产、供、销一条龙,建立了市场、企业、农户之间的有机联系。同时,组建了陇南市华龙恒业农产品加工有限责任公司等一批龙头企业,产品已远销东南亚各国及国内的浙江、上海、河北、河南等省市,初步形成较为稳定辐射面较大的核桃仁交易集散地,具有明显的市场发展优势。国际国内核桃市场前景广阔,对核桃的需求量也将不断扩大。据调查,国际市场需求量每年以1%递增,国内以3%增加,发展核桃产业具有广阔的市场优势。
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