潮州市高级中学创办于 1954 年，办学渊源可追溯至九百五十多年前的北宋时期。经一代代师生的努力，学校形成了“团结、求实、奋进”的优良校风。

潮州市高级中学创办于1954年，是当时省委省政府决定在全省创办的3所实验性中学之一。1995年，被定为广东省一级学校。园坐落在风景秀丽的西湖山麓，办学渊源可追溯至九百五十多年前的北宋时期。经一代代师生的努力，学校形成了“团结、求实、奋进”的优良校风。

学校先后获得“全国贯彻实施《学校体育工作条例》和《学校卫生工作条例》先进学校”、全国“推行《国家体育锻炼标准施行办法》先进单位”、“全国体育达标先进单位”、“广东省绿色学校”、“广东省书香校园”、“广东省中小学心理健康教育示范学校”、“广东省五四红旗团委”、“广东省‘五五’普法中期先进集体”、“广东省传统体育项目学校”、“潮州市文明单位”、“潮州市十佳文明校园”等荣誉称号；学校连年被评为“潮州市高考先进单位”。学校于1995年4月被评为“广东省一级学校”，2008年6月顺利通过“广东省国家级示范性普通高中”验收确认，并被评定为“广东省普通高中教学水平优秀学校”。

学校提出了“以教育科研为先导，全面推进素质教育，把学校办成高质量、有特色、现代化的重点高中”的跨世纪奋斗目标。学校有一个坚强的领导班子和不断完善的民主、科学、高效的管理体系。近几年，学校涌现了全国优秀教师陈楚绵等一批各级先进教师。

学校德育工作求真务实，自1988年以来，便着眼培养学生在学习求知过程中形成良好学习品德，树立正确学习目的，端正学习态度，养成良好学习习惯，掌握科学学习方法。指导学生在学习中培养兴趣，在兴趣中磨砺自己，在刻苦学习中完善品德，完善人格。从而发展智力，提高能力，大面积地提高教学质量。每年毕业会考合格率为100％，优良率超省平均水平。每年高考也屡获好成绩，屡出各科尖子。
随着祖国的腾飞，高级中学必将朝着“以教育科研为先导，全面推进素质教育，把学校办成高质量、有特色、现代化的示范性高中”的奋斗目标奋勇迈进，迎接更加灿烂的明天。