永远的济宁夹饼

家乡区县: 济宁市任城区

     正是这样一个名字,让多少吃货魂牵梦萦。
     正是这样一个字眼,让多少吃货跋山涉水拼了命的来到济宁。
     济宁夹饼,一个让每一位济宁人心潮澎湃,日思梦想的超级无敌世界级美食,一个永远屹立在鲁西南这个运河之滨食坛的美人。她以朴素的外表,丰富的内涵,超高的性价比在我们济宁人心里赢得了极高的地位。她没有沉鱼落雁,闭月羞花之貌,只不过拥有着令人倍感舒服的米白色皮肤,偶尔会有一些先天性的性感黑斑。她的身段也并不婀娜多姿,曲线不是很明显,且稍显水桶腰。但是,就是她,哺育我们长大,与辣汤,糁汤,菜合含辛茹苦,不辞辛劳得将一代又一代的济宁人民养的面色红润有光泽。 单从名字来看,就充分体现了她至高无上的地位。为什么叫羊肉串夹饼,不叫别的,这里面是有很大的学问的。首先,诸位要想一下,羊肉串里面怎么可能夹一个饼呢,简直就是无稽之谈嘛。然而,这正是心灵手巧的济宁人民用这样一种食物来诠释了自己海纳百川,有容乃大的宽广胸怀,与“宰相肚里能撑船”有异曲同工之妙,我们就是有这么一颗宽容的心,博爱的心;我们就是要将我们的老祖宗孔子的“仁”的思想渗透到生活的每一个细节中去,甚至是一个小小的饼。其次,肉串,肉类,象征食肉者,即统治阶级;而饼,则代表了千千万万个劳动人民。一个“夹”字,淋漓尽致的体现了我们济宁市领导和百姓你中有我,我中有你的深厚的感情(当然这只是美好的愿望)。


        (某日清晨,在某小区的南门,早餐市场一片繁荣的景象。在某羊肉串夹饼摊前......)
         夹饼大娘:乖乖来,你要什么第?
         A:两块钱的羊肉串加根火腿肠,再加个鸡蛋,不要甜酱和辣椒。
         B:俺要一个鱼排一个豆腐
         夹饼大娘:要辣椒白?
         B;加一点,别忒多喽!
         C:还有几个阿?俺要个茄子,要个蘑菇,再来3个鸡肉串,不要菜叶
         D:...(各种好吃的都可以夹)
     由上面的例子相信大家已经感受到这种丰富多彩了吧,其实这还只不过是冰山一角。
     从前在家里上学的时候没有感受到济宁加饼在自己心目中的地位,上大学之后才知道,其实每一个很痛苦的过程,因为没有济宁夹饼的陪伴。
     夹饼,每一丝她的香气,早就化作家乡的影子,永远的照在心里,无论自己走多远,那种熟悉的味道不会变,那种幸福的感觉不会减弱,那些曾经的岁月也不会退色。
     济宁夹饼驰名世界,享誉全球。

注:如果想吃济宁夹饼。请去正宗的地方。
个人推荐2个地方。
     第一个是老字号了,我记事就有。以前是个老奶奶,不过现在老奶奶成收钱得了,现在是个中年妇女,就在马驿桥(不知道字对不对,反正就是这样念- -!)和小光河的东南角。特点是芝麻超多,香!!
     第二个在育才附近,社区商城后门那条路,就是市公安局东边,有3家卖的,中间那家好吃,是个青年妇女开的,特点是辣椒不是很辣但是特别香。对于那些不能吃辣或者脸上有豆豆但又想吃辣的同学是一个比较好的选择。

 

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郭鑫灏(2014-11-08) 评论(0


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