普宁市位于广东省东南部，潮汕平原西缘，是全国文明的水果之乡和重要的商埠。地处北回归线以南，属亚热带季风性气候，阳光充足，雨量充沛，四季如春，土地肥沃，具有发展水果生产得天独厚的自然环境和地理条件。水果栽培历史悠久，果农栽培经验丰富，水果品种资源特别是优稀名贵品种繁多（共有30科64类286个品种）。党的十一届三中全会以来，普宁党政把水果生产摆上重要的战略位置，并在政策、资金、技术上向水果倾斜，充分调动广大果农种果的积极性，水果生产迅猛发展。至1996年，全市水果
种植面积3.7万公顷，年产果13万吨，在全国100个水果总产量最高县（市）中列32位。1995年以来，先后被国家有关部门命名为“中国青梅之乡”、“中国蕉柑之乡”、“中国青榄之乡”和“中国青梅种植资源基地”。

普宁市立足水果资源优势，在集中主要力量发展果品产业化方面，坚持以市场为导向，树立市场意识；坚持以科技进步为依托，致力于不断改良品种，提高耕作质量；坚持把社会话服务体系建设与实施果品产业有机结合，发展水果加工贸易、出口，果品畅销国内市场和日本、欧美、东南亚和港、澳、台等10多个国家、地区、形成产加（工）销一条龙，农工贸一体化的良性循环格局，取得较好的经济效益和社会效益。1996年实现水果创值5.8亿元，出口创汇2000多万美元，水果商品率达85％以上。
在长期的实践探索中，精耕细作、勤劳智慧的普宁人凭借科技进步，总结出“五化四结合创三高”的水果发展经验，逐步创造和形成了“普宁模式”，并在省内外广泛推广。“花香蝶自来”，每年都有不少幕名而来的海内外专家和生产者到普宁参观考察水果生产学习先进经验。
1996年，中国农学会特产经济专业委员会第一届理事大会在普宁召开。来自全国各地的专家和农科工作者，在参观普宁水果生产基地、加工企业、专业市场后赞叹不已。大家认为，普宁产业化的水果生产经验值得在全国推广。

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