临汾著名特产

家乡区县: 临汾市 尧都区

      说到山西临汾的特产,可以说是数不胜数,生活在这样一片富饶的土地上我感到十分地幸福和满足。家乡的水土造就了当地富有特色的产物,古县的核桃、大宁的西瓜、贺家庄的鲜桃、关滩的枣都成为临汾的象征,在当地也是及富感染力的。
   1、古县的核桃:古县核桃生产历史悠久,源远流长,距今已有2000多年的历史。建国后,古县核桃发展很快,早在一九五八年被国务院授予“干果之乡”的称号,改革开放以来,古县核桃得到迅猛发展,一九八六年列入山西省“星火计划”,一九九三年国务院确立古县为“高产优质高效核桃示范基地县”,一九九四年八月全省在古县召开了“推广先进技术建设核桃优质高产示范园基地”现场会,同时被林业部授予“全国经济林发展先进县”,跨入了全国核桃生产的先进行列。历届县委、政府结合古县实际,制定并实施了“巩固更新老树,管理提高中龄树,高接换优小树,新栽发展良种”的24字方针,使全县核桃生产迈上了“科学化管理,集约化经营,标准化栽培,产业化发展”的轨道,把核桃生产作为高优农业的拳头产业,实现农民均衡致富、长远致富的主导产业来抓,大打核桃翻身仗,核桃遍及全县十个乡镇,形成了老、中、幼三大核桃生产区域。核桃产量和栽植面积逐年增加,截止目前,全县核桃达320株,折合21万亩,其中挂果树85万株,年产量300万公斤,年收入2400万元,占农业总产值的30%,农民人均核桃收入达到328元,占年人均纯收入的25%,核桃仁年出口创汇80万美元。人均核桃面积、株数、产量、收入四项指标均居全省第一,核桃生产已成为我县农民脱贫致富的主导产业。

   2、大宁的西瓜:大宁西瓜都是农家自种,瓤红子黑,营养丰富,在晋南地区颇负盛名。
大宁西瓜特点含糖量高,所达12-15度,瓜体大,皮薄肉脆,瓜内全是红沙瓤,点缀几颗黑色籽,见刀口裂,浓甜的汁水顺刀而下,吃起来,甘甜清脆,口感独特,更为主要的是西瓜内含有丰富的维生素,果糖,具有清热解署,降压,利尿等疗效。
大宁西瓜虽有如此优质口感,但一直以来只能在流动市场和地滩散卖,或者低价卖给外地商贩,却一直打不进超市销售,致使瓜农们利益受到很大损失,这一切都归根于瓜农没有意识到应该拥有自己品牌。而真正走出困境的唯一策略,就是用现代化商业理念经营农业,为优化大宁西瓜的产业结构,维护农民的切身利益,新绿洲农产品合作社特申请国家工商总局批准农产品注册商标一一《小金殿》为品牌,开启大宁优质西瓜的品牌经营。
   3、关滩的枣:襄汾县城关镇官滩村的官滩枣栽培历史已有500余年,明清两朝作为“贡品”上缴皇宫。1997年“山西省干果经济林产品评奖展销会”将其评定为“山西十大名枣”。现有枣树1万余株,占地500余亩,年产果10万公厅。官滩枣属制干品种。具有“紫红油亮光泽好,皮薄肉厚核心小,肉质褐红糖丝长,甘甜溢香品质高”的特点,单果重12-18克。
虽说各地都有特产,但是家乡的特产尤为感到亲切,一说到就感觉骄傲,介绍自己家乡的时候尤其要好好夸赞一翻,我觉得这大概就是浓浓地家乡情吧。

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赵静霞(2014-11-09) 评论(0


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