介绍过南昆山的历史和旅游景点接下来介绍一下南昆山的特色美食。

    南昆山美食款式众多，砂锅上汤鸡，相思山坑螺，野菜野味，观音菜等为特色美食。南昆山景区以农家菜为主，客家风味最大的限度的保证了材料的原汁原味，清淡而不失风味。

    砂锅上汤鸡

 南昆山有无鸡不成宴的饮食文化,另外鸡也是南昆山比较常见的肉食，又以三黄胡须鸡尤为有名。主要的烹调方式有，白切鸡，烧鸡，和砂锅上汤鸡，不同的做法有不同的风味。其中以南昆山汾阳居酒店的招牌菜砂锅上汤鸡最让人称道，其用料为正宗三黄胡须鸡，配以药材清炖，色鲜味美、味道独特,是到南昆山必吃的一道菜.

1、观音菜

    观音菜属于石蒜的一个种类，生长在山溪边，石堆中，是南昆独有的土产素菜，是南昆山特有的一种素菜。口感好，一般的煮法以蒜蓉清炒。这是每个来南昆山的旅客都必须品尝的菜式。

2、山坑螺

    好的山坑还得有地道的厨艺。烹调颇为讲究。上乘的方法要先将螺放入清水浸净，去其壳内的杂物，爆炒时，还要配齐青椒、紫苏、姜、葱等佐料，这样才能制作出具有粤北风味的山坑螺。　　由于山坑螺肉，有着独到的鲜爽味，吃法独特，乐于此道的大有人在。尤其是宵夜闲聚在街边小店，约上好友，消遣小聚时，炒个山坑螺以助谈兴，是品尝南昆山风味的理想小吃。

3、烧烤

    南昆山有个味道很好的路边烧烤小摊，一般在晚上8.9点钟老板就会推他的烧烤车去小城桥头起炉营业。南昆山的人也记不起这个烧烤档是从什么时候开始在桥头做起来，是外地人经营的。味道很好很独特，在其他地方吃不到这种风味，晚上10点左右生意很火爆，值得去品尝下。