看了你也会做--糍粑

家乡区县： 陕西省宁陕县

 

 

1,泡了一晚上的糯米，沥干蒸熟，不要蒸稀了，不然不容易成形。

 

2,蒸熟的糯米，用擀面棍打揣，擀面样的擀，用手像洗衣那样搓都可以，目的是要把糯米揣烂。

3 被我揣好的糍粑。

4包了糖，用少许油煎。

5自己做得糍粑好吃。

小窍门：

揣糯米的时候旁边放盆水，湿手糯米就不会粘手了。糯米蒸好了可以放点桂花糖里面，那个香啊！会让你一边揣糯米一边往嘴里塞糯米饭希望朋友们喜欢。

马茹（2014-11-11） 评论（0）


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