对于食肉动物的我来说,离家700公里,最想念的就是妈妈做的手抓羊肉。新鲜的小羊羔的肉的肉是我的最爱。守在厨房等着鲜嫩的肉出锅也是我的一大爱好。肉一出锅,先撒上一些盐,一边让盐入味,一边等着肉稍微凉一些,这个时候去准备汤汁和八宝茶。汤汁就要据自己的口味专门调一下。我喜欢把蒜捣的碎碎的在将切的碎碎的小辣椒加入,再加一些醋进去,用筷子摇匀,将调好的汤汁放到小小的碟子里,在将切好碎的香菜点缀一些进去。把茶也泡好,为什么要泡茶呢,我也不知道,就是家里从小就这样吃的也就习惯这样了。这么些功夫,肉也到了可以吃的时候了。我最喜欢吃羊排,而且是整个羊排一起煮的那种,其实我们一家都爱吃羊排,不过他们都将羊排让我吃啦,好幸福O(∩_∩)O~
最享受的就是吃的过程,不用筷子,就是直接用手抓着吃,虽然家里就我一人用手拿着吃。总感觉用筷子吃吃的不得劲。所以我吃肉的时候真的是一点女孩子样都没有了,不过那都不要紧,最重要的是吃好。这也是我一直坚持的。无论怎样,只要吃好就什么都好。
大家以为我接下来会写怎么做手抓羊肉,no
在这里就是想让大家知道来我们宁夏来我们盐池,你不吃手抓羊肉你真的不算是来过“中国滩羊之乡”
2008奥运会的部分羊肉就是由我们盐池特供的哦!
一家人都上了一天的班回来,一起坐到一起吃手抓,吃完后,边聊天边喝些热茶。等茶喝完了,也到了一家一起看电视的时间了。这样的日子,真是太棒了。
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