松原美食

家乡区县: 松原市宁江区

    我的家乡松原,有很多美食,下面给大家介绍一下

查干湖全鱼宴:用松原特产的鲤鱼,鲫鱼等60多种野生鱼烹制,肉质肥美,营养丰富。可以烹制育才120多种,称为“全鱼宴”,鱼菜营养丰富,鲜嫩味美,百吃不厌。全鱼宴有12.14.20.24道菜一桌的,甚至有上百道菜一桌的。

前郭尔罗斯烤全羊:蒙古族宴席中最讲究的一道特色菜。将黄金熟透的整只羊放在大漆盘里,围以彩绸,置一木架上,由二人抬入宴会餐厅,向来宾献礼。然后再抬回灶间,切成大块,端上宴席,熏着椒盐食用。

手把肉:手把羊肉俗称“手把肉”因食用时以手把肉,用刀割食,故称手把肉,蒙古族的一道传统名菜,多选用平原草场上生长的小口绵洋,切成小块,放在清水里煮,不放调料,煮熟后熏食言食用。肉质鲜嫩,原汁原味。

    我们松原的美食其实还有很多,欢迎大家来松原品尝!~

(2014-11-12) 评论(0


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