肥城,作为一个拥有着百万人口的县级市,拥有着玲琅满目的特产,作为地地道道的肥城人,让我好好地给你们介绍介绍我家乡的特产。
泰安生丝 :生丝是桑蚕茧缫丝后所得的产品。俗称真丝,机缫的又叫厂丝,手工缫的叫土丝。生丝脱胶后称熟丝。 记得小时候曾经把吐完丝的蚕宝宝放在有孔的瓶子里,竟然也会变成飞蝶,打开瓶子的一瞬间我也是醉了,吓死了(哈哈)。
王晋甜瓜 :王晋甜瓜是山东省泰安市肥城市仪阳镇王晋村的特产。肥城王晋甜瓜皮色光亮,外形美观,含糖量高,肉质细腻,甜脆可口,口味郁香,富含有多种维生素、氨基酸。王晋甜瓜为国家农产品地理标志保护产品。突然想起一句广告词:吃一口香甜,吃两口不腻,吃三口还会吃第四口。现在想想甜瓜的魅力真的是难以阻挡,尤其是炎热的夏天,来一口冰镇的甜瓜,胜做活神仙,嘿嘿。
孔庄粉皮 :孔庄粉皮,以“纯、色、感”俱佳成为历史悠久的地方传统名吃,以色泽透明,清爽可口,味道鲜美,营养丰富而闻名,具有食用方便和长期保存不变质的特点,含有丰富的蛋白质和碳水化合物,具有清热解毒等功能。在我们当地,尤其是寒冷的冬天,往往都会像东北吃白菜炖肉一样,煮上一锅白菜,放进猪肉跟粉皮,光是问问味道就已经欲罢不能了,那就一个字“香”。
肥城桃木雕刻 :肥城自古就流传着穆桂英的传说,传说穆桂英破阵多用的桃木就是产自肥城的牛山之上,所以肥城的桃木雕刻就成了当地的名片,传说桃木有辟邪之说,所以桃木所制之物有很好的安神养身,修身养性的作用。很多人都会买一把桃木梳子,桃木镜子带在身边,一方面实用,另一方面可以祈福。如果 亲人们来这里玩耍,不要忘了带一件实用的桃木物件回去哦!
大辛庄犬肉 :大辛庄犬肉是山东省泰安市肥城市安临站镇大辛庄村的特产。大辛庄犬肉历史悠久。始创于清朝嘉庆年间,因其加工独特,色泽褐红,肉香味浓,为省内传统风味小吃。今已注册了“大辛庄”牌商标。
大辛庄辛氏犬肉的加工方法:先狗肉分为三大块,然后同装有大茴香、小茴香、三奈、白芷、肉蔻、边桂、砂仁、丁香、花椒等14种佐料的布袋一起下锅,用大火烹煮,待肉半熟时,将火硝点燃,融成液状下锅内,再改用文火烧煮,约三小时左右,将肉捞出晾干,等锅内汤冷却后,再将肉放回锅内继续用文火烧煮。至熟透后捞出。
当然了,虽然狗肉十分的香美,但是在这里友情提示一下哦,不是任何人都适合吃狗肉,一些阳气比较足的男性吃了过多的狗肉会出现流鼻血,上火等症状哦,狗肉虽好,不要贪多哦!
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