每年七月份，兰州人民就开始享受高原夏菜带来的福祉。兰州位于青藏高原、内蒙古高原和黄土高原的交界处，兰州高原夏菜充分利用夏季清凉，昼夜温差大，阳光充足的自然条件，在这片荒凉的土地上，培育出了闻名全国的优质高原夏菜。

   近年来，兰州高原夏菜不仅畅销国内四地，而且走出国门，在韩国、日本、东南亚国家也随处可见他们的身影。勤劳的兰州人民在充分利用天时地利发的基础上，培育出了 独特的蔬菜品种，其中以白菜花“巴黎雪”、“雪洁”，绿菜花“绿洲”、“绿奇”，菜用豌豆台中13号，“春玉黄”娃娃菜等品种备受欢迎。

   兰州高原夏菜管理中心，结合本地实情，深入考察，制定了切合实际的管理制度始终遵守“安全为先，品质优良”的理念进行管理。在取得巨大效益的同时也赢得了良好的口碑，屡次获得国家级奖励则是最好的见证。

     展望未来，兰州高原夏菜将以更安全、更优质的姿态来迎合市场需求。