韶关历史上以农为主，工业基础比较薄弱，但起源颇早，且有过鼎盛时期。西周晚期到春秋时代已有制陶业；唐宋时期手工业与矿冶业已有相当发展，《宋史》载：“庆历（1046—1048年）末韶州天兴铜大发，岁釆25万斤，诏即其州置永通监。”韶州南雄曾是当年织布丝绸中心；明代阳山为当时全国十三个铁冶所之一，年产铁78万斤；清代土纸、毛笔生产兴盛一时。民国以后，开始出现一些官僚资本家经营的工矿企业，釆煤业、以木炭、柴油为燃料的小火电业萌芽[12] 。

2012年工业增加值315.22亿元，其中规模以上工业增加值261.46亿元。钢铁、有色金属、电力、机械、烟草、制药、玩具等七大支柱工业增加值179.8亿元。七大支柱工业增加值占规模以上工业增加值的68.8%。韶钢集团年产钢能力已达580万吨，跻身世界钢铁企业100强之列，成为广东省“百强创新型企业培育工程示范企业”；韶冶生产能力现已达到年产铅锌20万吨水平，连续多年被列入全国500家最大工业企业和最佳效益企业；韶关发电厂经过七期工程建设，期间共建成11台发电机组，总容量达到100万千瓦，年发电约50亿千瓦时的大型骨干发电企业；韶关卷烟厂2004年年产突破30万大箱的生产能力，是“全国500家最大工业企业之一”，“广东省工业企业200强之一”。我市掀起园区基础设施建设、招商引资两个高潮,大量承接了珠三角转移过来的产业。2012年承接产业转移项目到位资金101.8亿元，年末产业转移园规模以上工业企业140个，全年实现工业增加值48.55亿元[7] 。

七大支柱工业：机械工业，制药工业，钢铁工业，烟草工业，电力工业，玩具工业，有色金属工业。

高技术制造业：电子及通信设备制造业，医药制造业。

先进制造业：装备制造业；钢铁冶炼及加工工业；石油及化学行业。

优势传统工业：食品饮料业，建筑材料业，金属制品业，纺织服装业，家具制造业。

防洪工程：乐昌峡水利枢纽