蔬菜

三里桥行政村是太康县政府命名的“无公害蔬菜生产基地”，该村利用近效优势，大力发展日光温室蔬菜生产，起步早、面积大、逐步形成了规模化产业化。全村共有日光温室350个，小弓棚210多个总面积近千亩，所种植的反季节，无公害蔬菜茄子、青椒、芹菜等远销湖南、湖北、安徽、广东等地。同时，镇政府引导菜农在蔬菜生产淡季，利用日光温室养鱼，年产鲜鱼10万余尾，效益可观。该村先进事迹曾被中央、地方等多家新闻媒体报道。2000年2月，国务院副总理温家宝莅临此地参观指导，对该村的发展模式给予了充分肯定。

鲜菇

王隆集行政村位于县城南5公里处，106国道穿村而过，交通便利，该村充分利用科学技术，大力发展食用菌生产，现已渐成规模，并与县农办联姻，兴建“百亩食用菌生产基地”，建成大棚230多个，生产香菇、平菇、鸡腿菇等品种。鲜品总产量达2.9万吨。该村利用庭院空间，分户种植，统一市场，统一销售，吸引客商云集此地，产品远销省内外，取得了良好经济效益。

杂果

小弓棚

前凡、将店、魏湾、毛庄、陶母岗等行政村积极发展经济林木，采用个套种，立体种植新技术，所产凯特杏、油桃、巨丰葡萄闻名遐迩，远销省外，产量已达40万斤。