作为小龙虾产地之一的南县,小龙虾风靡已经有近二十年的历史,精于吃的南县人不断推陈出新,从当年的口味虾,到虾尾火锅,再发展到现在流行的水煮虾,小龙虾已成为南县人夏季餐桌不可或缺的一道菜。二三好友,一个虾尾火锅,一盆水煮虾,一份卤鸭掌,炒个藕尖,再喝上几罐啤酒,这就算南县人夏季夜宵标配了。南县顺祥水产还将小龙虾卖到了美国和欧洲,产品“汤料整只虾”甚至在国外也引发了吃小龙虾的热潮。
现在不管是餐店,餐桌,夜宵桌上,都随处可见小龙虾,可见它所受欢迎程度,因为它香辣可口,让人回味。
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