明天启（熹宗）皇帝的老师，在《贵阳府志?贵定县志稿》中记载丘禾实“举乡试第一”后中进士，入翰林院任检讨、编修官。是云南贵州历史上第一个进入翰林院担任检讨官职的人。（“云贵之有编检自禾实始”）《贵州通志》专立《二丘传》即专为丘禾实、丘禾嘉兄弟二人立传是罕见现象。史志记载丘禾实著《经筵进讲录》，“经筵”是皇帝御前所设专席位，为皇帝讲四书五经的专席。在上述府志县志中连续四次记载丘禾实著经筵讲录，第七五页记载：“丘禾实……在经筵时著有《四子经筵进讲》，以经义启沃君心”。即用经文之义启迪皇帝的智慧。

　　丘禾实病逝于京归葬贵定故里时，东阁大学士、玉谍总裁方从哲、太子太保、兵部尚书王象乾、太仆寺卿、监察御史李时华（贵阳人）撰文、篆盖、书丹。丘禾实墓志铭中有“辛丑春，以平播捧诏赦至蜀”的铭文。即明万历二十九年（1601）丘禾实为钦差大臣捧皇帝诏赦到播州（今遵义，当时归四川省）赦免了十多万人因杨应龙叛乱受牵连者。（丘禾实上奏：播州叛逆杨应龙已死，宜请以“惩首恶，赦肋从”神宗皇帝准奏并派丘禾实到播州宣诏。）

　　据说有一宫廷菜肴是因丘禾实而得名的：白面书生满腹诗文。丘禾实因病，厌食油腻之物，皇帝命宫廷御厨用南方大米磨粉制粉皮，包卷健脾开味的萝卜莴笋等三丝，上涂红油。丘禾实吃后味口大开，在“谢恩”的同时，要求以此作每餐的饮食。因为没有名称，宫廷总管说，皇上喜欢那满腹诗文的白面书生，按皇上的意思叫“满腹诗文”吧。