我想王光烧牛肉是人尽皆知吧。驰名华夏大地的曹县王光烧牛肉制作考究、工艺严谨、配料科学、加工精细、以鲁西南1－3岁大黄牛为原料，由少数民族的清真寺主持阿訇亲自宰杀。用十几种名贵作料、经腌制蒸煮等多道工序加工而成，产品形色鲜美、肉嫩味纯，实为馈赠亲朋好友、居家旅行之上品。 十几代烧牛肉制作艺人刻意求新、潜心经营，率先采用了“抽真空软包装、耐高温复合材料”科学新技术，生产出了软包装烧牛肉等系列产品，可保存12个月，酷暑盛夏，鲜味长存。

曹县王光烧牛肉，代代真传，味透骨髓，是一种高蛋白、低脂肪、滋补营养丰富的上等牛肉，咸淡适口、食而不腻、适合南北口味，常温存放。这就是可口美味的王光烧牛肉。