赛龙舟

“五月节，扒龙船，龙鼓响，大江边”。端午前后这段时间，惠州大小河流水涨满，惠州人把这叫作“龙舟水”，仿佛水是专门为赛龙舟而涨的。每年的农历五月初一至初六，惠州都举行传统的赛龙舟活动，历经千年，常盛不衰。在东江河畔，完成了赛前仪式的龙船队沿江分批举行龙舟赛。参赛龙舟先是顺水而下，而后逆水而上，最后冲刺决出输赢。奖品多为“花江”（用竹串吊的整幅布），得奖者把花江插在船头，沿江而上，以为荣耀。

中秋赏月

在惠州民间，中秋是仅次于春节的一个重要节日。为了能过好中秋节，各家各户从节前一个月就开始着手筹备，准备月光饼（一种用糯米粉加白糖做成的白饼）和各种干鲜果品，当然还有必不可少的月饼和灯笼。中秋节当天，人们聚集到亲族中最长者的家中吃团圆饭，讲述自己今年的成就和下一年的目标，长者则讲些勉励、祝福的话。月亮升起时，合家一起开月饼、点灯笼赏月。现在赏月的地点已经不局限在家中，西湖和汤泉是当地人最常去的两个赏月胜地。