原味斋源于清朝乾隆年间的北京普云楼烤鸭店。1930年王登来、原进奎等师兄弟九人来到奉天开设分号、仍名“普云楼烤鸭店”。1953年更名为“新味斋烤鸭店”。是沈阳最早的专业烤鸭店。“原味斋烤鸭店”是原进奎之子原林先生与1999年始创，目前由原林之子原伟先生经营管理。曾获沈阳市政府颁发“沈阳风味名店称号”。

沈阳原味斋烤鸭店是以情侣约会、朋友聚餐、家庭聚会、商务宴请为主要经营范围。餐厅提供免费停车服务，偶尔还会赠送美食。

原味斋的烤鸭和北京烤鸭同为挂炉烤鸭。挂炉烤鸭是使用没有灶门的烤炉，以枣木等果木为木柴，明火烤制，烤的过程中不断取出翻个，使其受热均匀。这样烤出来的鸭子外皮酥脆，油光锃亮，很是诱人！各种地方风味的菜都有，海鲜菜也有，量大实在，味道也很不错。

记得一次和同学去聚餐，有人推荐了沈阳原味斋烤鸭店，说是沈阳的老字号。晚上人很多进入店中，映入眼帘的是一墙的“荣誉”。店面独立而且门脸还不小。可惜小伙伴忘订包房了，我们就在大厅的角落里吃的，一楼散台很热闹，生意很火。大家很开心，都觉的来对了地方。

推荐菜是烤鸭、酥鱼、孜然鸭架。我们还点了捞拌素什锦和鸭架汤。

点了烤鸭，切片上盘。鸭肉肥而不腻，鸭皮香脆可口，卷上葱丝，甜面酱，唇齿留香。酥鱼很小一条，味道不错，像是腌制的那种，很入味。鸭架配冬瓜做汤，口味清淡，菜量也很大。茶树菇是非常受欢迎的菜，第一口吃下去朋友们连连叫好吃，脆香可口，虽然分量十足，但是一上来就没了，味道确实很好，老少咸宜。不过私以为这道菜更适合做小零食看泡沫剧时食用。捞拌素什锦是很大一份，貌似是四种菜，非常清凉可口

最后原味斋烤鸭店还赠送我们一小碟烤的脆脆的鸭皮，撒些砂糖 大家都爱吃。难得在这样舒服的氛围里吃到平凡又不凡的口味。临走的时候，有朋友建议再点一份鸭架带走，所有人都点头称赞。都说以后聚会一定选择这里。

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