昨天一大早，雄风百货广场举行了一场冬季消防疏散演练，消防官兵全副武装进入雄风百货广场，商场全体员工在消防官兵的引导下有序地从各消防通道撤离。据悉，雄风百货广场通过一年两次的演练来增强员工的消防安全意识，提高消防疏散逃生技能，以应对火灾意外。

在人类发展的历史长河中，火，燃尽了茹毛饮血的历史；火，点燃了现代社会的辉煌。正如传说中所说的那样，火是具备双重性格的“神”。火给人类带来文明进步、光明和温暖。但是，有时它是人类的朋友，有时是人类的敌人。失去控制的火，就会给人类造成灾难。

火灾——是指在时间和空间上失去控制的燃烧造成的灾害。

燃烧——是可燃物与氧化剂发生的一种氧化放热反应，通常伴有光、烟、或火焰。

燃烧的三要素： 可燃物、助燃物、着火源。对于有焰燃烧一定存在自由基的链式反应这一要素。

灭火的主要措施就是： 控制可燃物、减少氧气、降低温度，化学抑制（针对链式反应）。