作为一个地地道道的连云港人，一说到连云港连云区的特色美食，那当然是煎凉粉了。下面我就跟大家介绍一下吧！

煎凉粉其实就是豆制凉粉用各种豆类制成而成的，有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉，各有特色。外加佐料香油、酱油、醋、蒜糊、椒酱，吃起来爽口，酸香咸辣各味俱全，随意添加。营养丰富，夏季有消暑的作用。冬季油炕粉，别有风味，为苏北特产。连云港的凉粉不仅能做小吃，还能当菜来炒，煎凉粉就是连云港一道特别有名气的菜。

特别是在连云港连云区的墟沟海鲜美食城，那里的煎凉粉真的不算太贵，都是我们可以接受的价格。里边有很多家。同时连云港这边最有名的小吃，点的比较多的是凉皮、凉面、牛筋面，可以要求三种混合，有香辣口味、糖醋口味，路过不妨一试哦！快点来连云港吧！尝尝特色美食吧！

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