之一：

兴宁城北上近三十里，有个一去处，叫石马镇。其得名于镇内一块酷似仙马的巨石，巨石的附近，出了一个才子何南凤。石马的老人津乐道关于何南凤和石马的故事：传说何南凤上京赶考，立笔破题，大意是穷又如何？富又如何？不穷不富又如何？穷的没有穷落水，富的没有富上天。主考官见其言如大家，语带禅机，相其格前是宰相后是和尚而不敢取。何便到南华寺当了和尚。一去八年，妻相思心切，谎称儿急病，何竞不归；再称儿死，何急作文祭之，反倒把儿子祭死了。无柰返乡，途经石马八洲，听人说仙马常常出来吃禾苗，害人不浅。便作了一贴，将石马制死，不再遗害人间。石马镇一位张姓的剃头匠清楚地记得这首诗，并背给我听：
石马行上第八洲，仙人遗下几千秋。细雨霏霏眉毛度，铁鞭任打不回头。石马石我去看过，可以说是有点象，但实事求是地讲，这条长长的石马究竟头向前还是尾向前，连当地人也说不清楚。

之二：
相传马石原是八仙之一韩湘子的坐骑，天上的仙马，挣脱缰绳逃跑，因遇一孕妇点破，化为巨石。自马石出现后，周围农作物经常受害，人们说是马石显灵吃掉的。于是，请何南凤（马下村人，明朝万历年间举人，传说善写祭文）写下祭马诗："石马原来在八丘，仙人遗下几千秋；狂风拂拂无毛动，细雨霏霏有汗流。青草满山难下口，铁鞭任打不回头；往来君子牵不去，天地为栏也不休。"果然改变了仙马的习性，马石周围又出现五谷丰登的景象。

之三：

相传石马是天庭一匹骏马，因偷吃蟠桃被王母下旨贬下凡间，因八仙之一韩湘子早想下凡一游，于是自担此任押送此马来到此地，据说当时此地树木茂盛古天参木，却因欣赏风景痴迷，导致过了良久才发现神马不见了，韩先问道一位路过的村民，后闻村民所说，追赶至神马所处，却发现那神马在路旁自化成石了。