我的家乡在美丽古朴而又不失繁华的小城---扬州。说到扬州，人们总是留恋扬州的各种特产。比如：扬州炒饭、扬州酱菜、扬州高邮双黄蛋等等。而我最爱的却是扬州牛皮糖。http://www.wutongzi.com/kan/jiangsu/yangzhou_hanjiang.html
扬州牛皮糖其实不仅仅是我一个人的最爱，也是我们一个宿舍姑娘的最爱。记得刚来大学的时候，我带了两盒扬州牛皮糖给舍友吃，让她们感受一下扬州女孩的热情，也感受一下扬州特产的美味。没想到，牛皮糖的美味让她们一下子着了迷，她们口里嚼着又硬又软的牛皮糖，嘴上说着让我下次回家再带点过来给她们吃。于是，我每次回家必带扬州牛皮糖。
牛皮糖的历史悠久，相传在清乾隆、嘉庆年间就已经问世。牛皮糖真可谓是扬州一绝！就我目前所知，牛皮糖有很多口味，比如：松子味、花生味、柠檬味、薄荷味、桂花味、草莓味、山楂味等等，以满足不同口味的人群的需求。其实，扬州牛皮糖最原始的就是桂花味，无论后来又出现了多少种不同口味的牛皮糖，我对桂花味即原始口味的牛皮糖始终情有独钟，或许这就是扬州人独具的扬州情怀吧！原始的口味的牛皮糖嚼在嘴里有一股淡淡的清香，低调而又细腻，不会让人产生油腻的感觉，并且牛皮糖最外层是满满的芝麻，芝麻淡淡的清香也为牛皮糖增色不少。这恰巧也是扬州这座小城给人的独特感受吧！
记得以前在超市兼职做促销员的时候，每天总有几个顾客问我扬州的特产是什么，在超市哪边有卖，我每次回答的答案也几乎相同：“扬州特产牛皮糖，桂花味的好吃，在货架那边请跟我来。”短短的几句话可见，我这个扬州姑娘对扬州牛皮糖的钟爱。