西式快餐第三品牌德克士，以其更加本土化的食品结构和发展策略得以生存和发展。在经历了一年半的调整期后，德克士在2003年非典之后一气签下50多家加盟餐厅，目前为止，其中的近40家加盟餐厅已经开业，下面随小编一起来了解一些关于德克士的信息。www.CHInapp.com 中国 品牌网　　重庆市解放碑商圈的银太百货，多了一个大大的“D”字招牌。2004年3月15日，德克士的第306家店将在此开业，这是自2003年非典结束后签约的加盟店之一。
开店数量突破300家，这意味着德克士已经“小学毕业”了。德克士开发部协理邓仁荣说：“对于一个快餐连锁品牌来说，300家意味着小学毕业;500家意味着中学毕业;而1000家则是大学毕业。300家代表着企业经济规模的安全系数，可以在行业中立足，而且成本也实现大幅下降，尤其是其中的物流成本被大幅摊薄，管理和后勤效率提高。”
2003年下半年开始，德克士陆续签约了50多家加盟及直营餐厅，由此进入第二轮高速发展期。于是，从2003年的12月下旬开始，德克士餐厅便在全国范围内继续遍地开花——北起长春、南至柳州，东起杭州、西至乌鲁木齐——40天内就有24家新店问世。在2004年1月15日和18日，每天都有4家新店开业。