“麒麟送子核桃虫,鹿鹤二仙老寿星。孙猴老虎双狮斗,鸡狗面羊蛇盘兔。一对双石榴,莲花夹圪扭。寿桃红嘴嘴,枣糕层层垒。”孝义花馍在重大节日、婚丧嫁娶、生日做寿、盖房上梁等各种场合,发挥着举足轻重的作用。搓、揉、捏、剪、按、贴……让我们一起品味指尖上的艺术吧!
满月:一对如意(吉祥如意),一对核桃虫(巍巍不动),一对桂花(保成人),鱼虾各一(鱼鱼虾虾,姥姥照住外孙孙),一个囫联(一锁锁十果果,锁了厮儿锁奴子;一石榴二佛手,千家的葫芦万家的宝;猪碰云石榴红,一对桂花保成人。厮儿为孝义方言即儿子,奴子为女儿)。
三周岁与十三岁生日所需礼馍大致相同,比满月少了鱼虾,多了一对卷儿(俗语大下了即又长大一岁)。十三岁时,还要捏制“双面羊花馍”取意孩童吃了面羊馍,一年比一年健壮。
女方家准备的有一对如意,一对核桃虫,一对狮子,一对老虎,四类皆放捧盒;一对小花糕(窗台摆放),一个大花糕(柜顶摆放),一个合饼。花糕一节一节垒起来,寓意爬高头。狮子(老虎)斗宝斗绣球,寓意荣华富贵在后头。合饼谐音合并,寓意成双成对,在下送那天由女方家拿到男方家,切成小块送给左邻右舍,既是报喜分享快乐,也是请帖,邀请亲朋一同庆祝。
男方家准备驹驹12个(寓意生儿育女,12个即十二生肖,抢到包核桃寓意生儿子,包枣寓意生女儿),一对小花糕,20个小馍馍(祭祖、祭路用)。
四十岁生日一般供献一对莲花夹圪扭(莲花夹圪扭能活九十九),一个如意抱宝(夫妻二人活到老),一个核桃虫抱供,一个兔抱莲花(兔抱莲活一千),一个蛤蟆背斗(蛤蟆背斗越吃越有),一对瓶瓶(平平安安)。
七十、八十、九十岁生日所需供馍大致相同,即一对莲花夹圪拗,一个老寿,一对寿桃,一对佛手,21个饼,一套八仙人,一个扁娄桃。
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