东海镇是盛产西甜瓜的特色之乡，西甜瓜生产的悠久历史和盐碱性沙土的优良土壤孕育了"海马"牌西甜瓜。全镇种植西甜瓜面积8000多亩，占总耕地面积的60%，从业人员7000多人，占总劳动力的52%。东海镇生产的优质西瓜曾四次获上海市特优西瓜称号，1998年注册"海马"品牌商标，"海马"牌西瓜果皮较薄、果肉红色，质地细松脆，品质极佳，成熟后不易倒瓤，单瓜重3-5公斤，中心糖度均在15度左右。1999年东海镇被评为"中国西甜瓜之乡"，解放日报、新闻晚报、东方城乡报、新疆经济日报都作了专题报道。2001年4月，在南汇县特色农产品展评会上"海马"牌甜瓜获金奖第一名，同年7月在上海市优质农产品展示会上"海马"牌西瓜获金奖第一名。东海镇四季都有鲜美的"海马"牌西甜瓜上市。春天，大棚西瓜4月中旬上市；夏秋两季全镇种植西瓜2500亩；冬季为异地种植，瓜自南方（海南岛）来。以"海马"为标志的优质西甜瓜源源不断进入国内外市场，远销江苏、浙江、福建、云南、北京、香港、日本等地。此外，东海镇还有千亩桃园，"海马"牌桃子获上海市优质桃评比金奖。