秸编是民间沿袭的一项手工传统工艺美术，是我国古文化艺术的一块瑰宝。取材独特，工艺别致，编工精细、品质优良、美观实用，且种类繁多，不仅有十二生肖，还有各种挂件类。其原材料为小麦杆，象征着丰收和财富。秸编这种艺术作品既有浓厚的民间味道，别致美观、经济实用；又古朴典雅、富丽堂皇，又惟妙惟肖、栩栩如生。

草编是利用各种柔韧草本植物为原料加工编制的工艺品。其原料生长地域广泛，而且易得易作，故草编工艺在我国民间十分普及。蓆等。有的利用事先染有各种彩色的草，编织各种图案，有的则编好后加印装饰纹样。既经济实用，又美观大方。目前可见的中国最早的草编遗物，是河姆渡人制作的，距今已有7000年之久。令据<礼记>载，周代已有以莞(蒲草)编制的莞席了，而且当时已有专业的"草工"，"作萑苇之器"。到春秋战国时期，已有用萱麻和蒲草编制的斗笠。 秦汉时期，草编已在民间广泛使用，品种有草鞋、草席、草扇、草帘及僧侣信徒打坐的蒲团等。汉代至盛唐，草编亦较发达。除了蒲草编制蒲衣、蒲鞋外，还有蒲草编制的蒲帆。