说起我们诺大的洪洞，总得有拿得出手的东西来般配她的光环，不然如何彰显她对我们的意义呢，接下来要带大家认识的是我们本土的土特产以及我们招牌特产喽！
1.玉堂春
玉堂春酒是洪洞县酒厂所产，以发生在该县的著名历史故事“玉堂春”为名。该酒高酒度为61度，低酒度为38度，酒质醇厚微甜，酒性柔绵，清香爽口。用白细瓷瓶盛装，瓶上绘有“玉堂春”的故事中女主人公苏三的俏像 ，装潢考究，极富情趣。
2.核桃
核桃，原产于近东地区，又称胡桃、羌桃，与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。洪洞县的核桃以山头、左木、兴唐寺乡最为有名。
3.甲鱼
洪洞县靠汾河一带盛产甲鱼。甲鱼即鳖，俗称“王八”。它既是营养价值很高的食用品，又是主治阴虚、劳热、骨蒸等病症，具有活血通络、消症化积功效的名贵药材。当地人用甲鱼作成一道道风味独特的地方名菜。用甲鱼和鸡为原料制作的名菜“霸王别姬”，色鲜味美，营养丰富，深受顾客欢迎。
4.南瓜
矮生中国南瓜，1982年退休教师王甲生在国内首次发现。其特点是，不拉蔓，茎为簇生型，适宜高密栽培。经过连年试种，其矮生特点具有稳定的遗传性，并为显性遗传。经中国农科院和省农科院有关专家共同鉴定，认为是罕见的育种材料，有很大的使用价值，并命名为“矮生中国南瓜”。1986年列为省科委重点攻关项目，经3年研究，共提纯了18个矮生南瓜自交系，经与“印度”、“黄狼”等20多个育种材料杂交，目前已培育出了“矮南1～4号”4个杂交品质，经对比试验，均表现出早熟、高产、品质优良、适口性好的特点。

说不定你现在嘴里吃的菜就是从我们这热销出去的呢，要不要来看看这些特产在我们洪洞的状态呢？当然得自己来玩玩喽，有免费的导游的。

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