不知从什么时候开始，城里人“返璞归真”，热衷寻找乡下人的生活情趣。
乡下人也顺势建起各式各样的“农家乐”、“垂钓园”、“风情村”……
西安和咸阳两市的一些人们，双休日常去的一个地方，就是礼泉。

袁家村简介：

1978年以后，农村土地承包的浪潮在全国漫卷开来，而集体经济依然在陕西礼泉袁家村保留着，这引起了时为中央委员的华国锋同志的兴趣。1994年，华国锋来到了陕西礼泉的袁家村，他把袁家村看得细，看得深，他似乎要寻找什么东西。
他给袁家村党支部提了一句话：坚持社会主义方向，发展集体经济，建设现代化新农村。的确，当时袁家村的水泥厂、养殖场、预制厂等村办企业红红火火，老人家高兴得很，他给袁家村的希望很重。

十几年过去了，袁家村的模样不断地变化，越来越雅，越来越静。当然，热闹的是他们用集体经济的方式把关中民俗保留下来。人喜欢怀旧，面临消失危险的关中习俗越发地吸引人。于是，来的全是城里人的身影。华国锋当年的期望变成了现实，袁家村领跑新农村，闻名省内省外。

袁家村子不大，六十多家，二百多口人。改革开放三十多年，啥都变，袁家人腰包也变得硬硬的，而袁家不变的是风气。
袁家不变的还有习惯。
袁家喜气，任意走进谁家，主人不笑不搭话。
袁家干净，农家小院子能擀面、凉搅团。
袁家实诚，凡是来的都是上客，吃的都是自家产的，没有流水线上的东西。
北京人不觉得袁家土，袁家村通往世界的通道和北京一样宽广。乡下人不觉得袁家洋，袁家村里的榨油、淋醋、磨豆腐都是纯正的传统手艺。袁家村子自然富有，城里人和乡下人都唏嘘慨叹呢。
袁家保留着渭北原来的滋味。来袁家村的，大都是为了寻找已经远去的关中印象。