一张图带你吃遍唐山美食

家乡区县: 唐山市古冶区

初次来到唐山的朋友们,你们还在为到了唐山旅游却不知道特色美食究竟是什么而发愁吗,接下来,我将用一张图来为各位小伙伴们介绍。唐山美食,你值得拥有。

唐山饮食文化历史悠久,积淀丰厚。明朝洪武年间,由于人口迁移,大批山东等地的老百姓来到唐山,饮食习俗亦随之逐渐传入唐山,从而为唐山饮食文化的发展奠定了基础,这也正是今天的唐山菜还有一定的齐鲁风味的原因。

河北菜系共分为冀中南采系、宫廷塞外菜系、京东沿海菜系三系,唐山饮食属于京东沿海菜系重要组成部分。来唐山旅游,有许多特色饮食值得品尝,如鸿宴肘子、唐山蜂蜜麻糖便是其中的优秀代表。

唐山沿海的气候也造就了美食的产生与发展,图中的红烧裙边、酱汁瓦块鱼和唐山虾酱都是京东沿海派的代表菜品。

无论是花生酥糖、棋子烧饼还是刘美烧鸡都是旅游回家必备的送礼佳品,适合全家同食。

当然,图片有限只能带给大家最有代表性的特产,京东板栗、唐山啤酒、清蒸白菜卷这些美食就在唐山等着你来品尝哦。

唐山美食,快到碗里来!

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刘帅(2014-11-25) 评论(0


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