簸箕炊是中国粤西地区的特色小吃，在茂名、高州、化州、湛江一带非常盛行。特点：洁白、软滑、爽口、咸香
九江煎堆是广东茂名著名传统风味小吃，以糯米粉，冰片糖，花生仁，炮谷，白芝麻，桔饼为主要材料，色泽金黄，甘香松脆。

吃货可留意：
【春苑街鱼蛋挡】卖各式各样的肉丸(配酱吃的),传说是茂名市酱料最好吃一挡了。PS.官山二路那边听说有间四眼鱼蛋老板本身是热力推举听说价钱比一般鱼蛋贵但是品质好.
【供水大楼后面小公园里的凉粉摊】文明中路住宅区里.那阿姨卖的凉粉和豆腐花很好吃!凉粉是生草的，很幽香,豆腐花很香滑.
【17中门口对面的糖水排挡】重要消耗人群都是学生,所以人气很旺~质量还算可以!可是环境比拟恶劣.
【新湖公园侧门的食街】从公园门口过了大转盘一直延续到市7小那边.主打夜宵(炭烧生濠.啤酒档等).推举:流星雨炭烧生濠.这里的炭烧生濠很鲜美很多

【炸生蚝】在水东西湖旁，很多人都幕名而去
【水东鸭粥】早就出名
【大家乐】在新湖路，每天早餐供不应求，有（食惯嘴），最受欢迎
【机修厂鸭粥】那里的鸭粥真的好吃的不得了！很出名的哦！