大同二张皮

家乡区县：大同市广灵县

两张皮是山西省的一种汉族传统小吃，各地集市、庙会均有出售，赶集、逛庙会者买到两张皮夹肉夹肠，边玩边吃。色泽金黄、香酥可口，夹肉吃别有风味。

引申义"两张皮"指的是相互之间原本存在必然联系或依附关系的两种事物发生游离而单独存在。藉用"两张皮"来比喻贯标中质量管理体系运行与日常质量管理二者完全割裂开来，既通俗、贴切、形象、生动。

前已提及，贯中产生的"两张皮"现象，主要是认识问题。人们对的认识同对其它事物的认识一样，是千差万别的，达成共识和取得一致需要时间、过程和努力。因此，贯标中产生"两张皮"现象完全正常，没有必要大惊小怪，更不必视为洪水猛兽。

所言"两张皮"毕竟不是全方位、大面积发生的现象，不要一叶障目不见泰山。这个基本观点绝对不能动摇。不能因为出现一些"两张皮"现象，就突兀漆黑一片。应该肯定，通过贯执行ISO 9000标准，绝大多数企业管理水平也是有一定提高的。贯标成绩是无可争辨的主流。致于贯标刚刚开始就想看到质量管理工作出现翻天覆地的巨大变化，显然不现实。"两张皮"现象的危害不可低估。它对标准而言是一种荒谬绝伦的亵读，对企业而言是一种劳民伤财的腐蚀，对社会而言是一种离间信用的污染。

企业提高迎审水平，加大迎审力度，出于礼仪而又不违背有关规定，自然无可厚非。如果审核现场出现异常，审核人员应审时度势，认真分析，正确对待，避免由此可能造成的"两张皮"现象被遮蔽掩盖，使得贯标不能健康发展。

电子政务白小乐（2014-11-25）评论（0）

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