美丽的梨都我的家————砀山酥梨

家乡区县: 安徽省砀山县

美丽的梨都我的家————砀山酥梨

    金秋九月,微风拂过金灿灿的枝头,空气中沾染了那醉人的芬芳,没有刻意的渲染,没有过度的修饰,最诚挚最淳朴的气息就在这空气里,不增不减。不是每一种水果都能让人赞不绝口,不是每一种令人垂涎三尺的水果都叫做砀山酥梨!

    千年梨都之砀山,让本来无山的砀山依旧名扬四海,不得不承认,砀山酥梨带给全世界的是一种震撼,而国际带给砀山酥梨的更是一种铁铮铮的肯定。相信在外游荡的砀山人,80后也好,90也好,砀山酥梨给他们的回忆绝对是最美好的,也是现在的他们最想回到的最初的时光,因为,那是最淳朴的童年,最有爱的家,最甜的孩童味道!

    在外的砀山人,相信在看到市场上卖的梨,水果店上卖的梨的时候会情不自禁的嘴角上扬,莞尔一笑,因为那一刻,脑子里想到的是砀山酥梨从含苞怒放到忙忙碌碌摘花授粉再到一边又一遍的农药最后到金黄的收获季节,想到的是梨的一生,而不是简简单单的梨的味道。太美的太真的回忆,只能用笑意稍微表达一下,太多的表达,会让如今的自己更加感叹时光的蹉跎。

    有人说,每个城市都有每个城市的味道。我想说,砀山酥梨带给砀山人的绝不是简简单单的“味道”二字就可以涵盖的,砀山酥梨从开花到结果,是每一位砀山人辛勤努力的结果,滴滴汗水的结晶,砀山酥梨凝聚的不仅仅是劳动力,还有一种感情,叫亲情,这是一种外乡人无法感知而自己也不能用言语和文字表达出的,只有经历,才有回忆,只有回忆,才能更加体会到,砀山酥梨独特的魅力!

    砀山酥梨除了拥有独一无二的口感之外,它也拥有其他水果所不能比拟的营养价值。《本草纲目》第三十卷有着详实的记载,临床也证明:砀山酥梨有止渴、生津、祛热解暑、化痰润肺、止咳平喘、滋阴降火、凉心解毒等众多看得见的食用功效,被历代中医称之为“果中甘露子,药中圣醍醐”。砀山酥梨还有一种食法,便是熟食,故历代也流传下来这样一句话,“砀山酥梨,奇珍异果,生、熟食俱佳,生食可清六腑之热,熟食可滋五脏之阴。”

    2004年,非典盛行之际,砀山人无法忘记的一种混合味道,便是砀山酥梨与姜共煮之,取其汤,家里的人每天必饮一碗,那时候的90后都是一个个捏泥丸的小孩子,被家长逼着喝,现在往事浮现,那个味道,离如今的我们已经有十年之远了吧。

    砀山酥梨带给我们的点点滴滴,是我们每一个砀山人所不能遗忘的,即便如今的砀山发生了翻天覆地的改变,那个味道,那些属于我们砀山人的回忆,沉淀在心灵上幻化成最纯的血液流淌在全身上下每一个细胞,让故乡随着自己的步伐,越走越远!


wm235BJE4445(2014-04-22) 评论(0


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