陆丰市新设一个河东镇，该镇毗邻陆城，民风淳朴，山清水秀，一山一石，一草一木，都有着美丽的传说。

     陆丰市东郊五公里处，矗立着一座山峰叫白鹭岭。白鹭岭像一尊向西端坐的巨佛，敞开两条长臂，拥抱着一块三角形沃土，这片沃土就是白石门地带，她拥有山地二万多公顷，耕地四千多公顷。1958年修起白石门水库，“九岭人堀一水通”，水泊面积达一百多公顷。这里山明水秀，景观俊逸，传说古时候白鹭岭很高，它的北麓连接东海之滨，成群的白鹭在岸边觅食，在岭上栖息而得名。

     有一天，海上漂来一对男女，白鹭为他们引路登上白鹭岭，但见北面有一座峥嵘白石门，内有白色房舍，似是村寨，走近一看，都是一些造型奇特的大白石，虽然荒凉，但山色清秀，土地肥沃，他们便在这白石门安下了家，来人隐没了原有的姓名，取白石为名，取依赖的赖为姓。村名也叫白石门。

     赖白石就成了白石门村的第一个村民。1958年兴修白石门水库时，赖氏村民已有十多户，近百人，才从白石门村迁走。当年的赖氏村民很少与外人交往。谈及其祖宗的来历时总是以神话应付了事，或许，这对年轻人可能是从中原避祸隐居而来的。 赖白石在白石门定居后，饮水要爬到白鹭岭半腰的石缝中吸取，但石缝的泉水又不常有，要等到缝中的龟蛇探头，泉水才同时溢出来。一日赖白石上山挑水等了三天三夜仍未见到龟蛇探头，他气了，挖出藏龟蛇的大白石从山上摔下去，大白石落下到村前，把地面打了一个三丈深的大洞清泉往上涌，成了白石井。现在每当水库水浅时，该井台还会露出水面。这白石井内藏神龟灵蛇，水质自然清纯，深山中有一只黑猫精探知此井，强占此井取水洗脸把井搞得混浊枯渴，可村民奈何不得，一日，井中神龟传话：“白鹭岭上白鹭草，三更熏烧猫自走”赖白石听知后，即上岭寻草。那白鹭岭云遮雾绕，赖老汉爬了一山又一山，就是没有找到白鹭草，忽见前方松林下有一对老叟在下棋，老汉趋前观棋歇脚，转眼一局棋终，有一老叟说：“该回去了，不然就误了三更时辰了。”老汉方想起寻白鹭草之事，有一老叟说：“你脚边踩着的就是白鹭草”。老汉于是割了一担赶紧担下山，在白石井台上搭架燃烧，当夜就把黑猫精熏上山，那满山乱跑的黑猫被一老叟一脚踩死，变成一堆黑石头，至今还在白石门山坳里，人们叫它踏猫石。

      从此，白石井又恢复昔日的泉清水甜。 这灭猫精救白石井的老叟不是别人，乃是八仙中的张果老和曹国舅，当时八仙游南海，在此歇脚，白石门山清水秀令诸仙留恋忘返。也留下了许多仙踪圣迹；铁拐李拉尿遇雨，摘下壳刺叶子占化成葵遮，走后变成遮山。何仙姑荷香引来双飞蝶，仙姑腾云时它们跟不上，落地变成双蝶山，千万年来还做着奋飞的梦，展开的翅膀至今未收回，张果老看白鹭岭西北一片荒凉，于是在手掌上写个“福”字：口中念念有词，后朝手中吹口仙气，那“福”字随伴着红霞飘落下来，形成福字山，祝愿这里百姓幸福。那草“福”至今完好无损，字迹雄浑刚劲。自然景观象飞禽走兽的很多，但要象“福”字那就很罕见了。更绝的是，“福”字的走笔流畅，笔法老练，那些山石大小均称，恰到好处地排列，形成脱白，妙极了！