瓷都中学创办于 2000 年，是一所高起点建设的高级中学，广东省一级学校。学校现有 50 个教学班，学生 3200 名；在编教职工 184 人。
  一、校舍优美，硬件一流
  学校座落于潮汕公路枫溪全福路段东侧，占地 100 亩，总投资约 6000 万元，交通方便，校园环境优雅，充满了现代化气息。按照科学的规划设计，学校配套了三个功能区：
教学区有教室和配套办公室 56 间，可容 3000 名学生同时上课；有各种配套实验室 20 间，还有历史、地理、音乐、美术专业教室； 2003 年以来，学校开通了 100 兆教育信息网，行政办公、科组交流、教师备课、课件制作都可以在网上轻松进行；建有地理园、生物圆、校史陈列室、图书馆藏书中心、电子阅览室、教学资源库、教职工活动中心、心理咨询室；学校图书馆藏书 10 万册。目前，全校 50 间教室都实现多媒体教学平台进教室，瓷都中学成为潮州市第一所实现全校教室配套多媒体教学平台的公办现代教育技术实验中学。 2004 年 11 月，学校荣获“潮州市现代教育技术实验学校”荣誉称号。运动区拥有国家二级场地一个，建设有 400 米标准塑胶跑道田径场等，体育场地设施配套水平位居全市前列。生活区占地 10 亩，建有教师宿舍楼 2 座和学生宿舍楼 1 座；学生食堂可容纳 1000 人就餐。优良的现代化硬件实施为我校持续高速发展奠定了坚实的物质基础。
  二、治学严谨，校风优良
  学校以“三个面向”为办学指针，以“严谨、求实、开拓、进取”为校训，以“只要努力，人人都能成功”为办学理念，强调艰苦创业，以优质服务，为广大学生提供理想学习环境。为了进一步体现瓷都中学“服务地方，服务枫溪外向型经济”的办学理念，学校特别突出英语教学特色，从 2005 年 9 月开始，瓷都中学大力引进外教，为高一级全部班级每周开设 1 节外教英语口语课，全面加强学校英语教学。几年探索与实践，瓷都中学已形成“严谨认真，艰苦拼搏，乐于奉献”的教风和“勤字在先，苦字出头，勇于拼搏”的学风。
  在 2004 年 12 月 18 日的省一级学校评估总结会上，省一级学校评估专家组对瓷都中学作出这样的总体评价：“瓷都中学是一所‘高起点、严要求'，当地党政领导办学决心大，条件好，发展迅速，提高快，质量较高，具有发展潜力，受到社会各界赞誉和上级好评，学生欢迎，家长放心的学校！”
  三、迅猛发展，业绩喜人
  由于治学严谨，管理科学，服务到位，教学质量稳步上升，办学效果喜人，学校连年被枫溪区评为“教书育人先进单位”； 2001 年被市教育局评为“潮州市十佳文明校园”； 2003 年被评为“潮州市文明单位”。自 2003 年首届参加高考以来，瓷都中学高考年年双超潮州市教育局下达的本科围、省围任务，学校的办学实力与办学质量通过了全面检验： 2003 年首届高考打响第一炮，被市教育局授予“潮州市 2003 高考特别奖”和“潮州市高考先进单位”； 2004 年、 2005 年高考学校再次“双超”市教育局下达任务，再获“潮州市高考先进单位”称号； 2006 年高考瓷都中学高奏凯歌，本科围、省围（ 3A ）连续第四年双超潮州市教育局下达的本科围（ 140 人）、省围（ 280 人）的任务，并以省围（ 3A ）数 520 人的骄人成绩，一举突破省围（ 3A ）数 500 人大关，在全市有高考任务的 37 所中学中，瓷都中学 2006 年高考第一批国家重点围、本科围、省围（ 3A ）、入围数四项指标，全部跃居全市前五名，仅次于 4 所重点中学，取得跨越式突破。
由于办学成绩突出， 2002 年 11 月，学校顺利评上区一级学校； 2003 年 12 月，晋升为市一级学校； 2004 年 12 月，晋升为省一级学校，实现“办学三级跳”的跨越式发展。
  创校以来，在地方党政的大力支持下，瓷都中学师生用汗水与智慧谱写了自己的“等级学校建设三年三台阶，五年‘三级跳'”和“高考四年连续‘双超'市教育局下达任务，四届四辉煌”的光辉纪录。 目前，学校正在努力巩固创业成果，不断提高教育教学质量，全面提升办学实力，积极创造条件，争创省级示范性高中，实现可持续发展，为创建国家级示范性高中打好坚实的基础。