山西维之王食品有限公司成立于1997年，占地面积30亩，是农业产业化国家重点龙头企业、国家级农产品加工示范企业、省农业产业化重点龙头企业和中国人民解放军军品定点生产企业；是省政府“513”工程重点扶持企业；是国家标准《蜜饯通则》、《果酱通则》的起草单位之一；是我国目前最大的专业生产山楂的食品研究、开发和加工企业。维之王山楂系列产品已获得国家绿色食品证书、有机食品认证，“维之王”商标是中国驰名商标，“维之王牌山楂”是山西名牌农产品。　　该公司主要产品有凉果、果汁、果酱、水果软糖、果片茶和水果罐头六大系列二十多个品种，销往全国三十多个省会城市和计划单列市，并出口美国、加拿大、韩国等十三个国家和地区。年生产规模达8000吨，转化各类水果1万吨，销售收入达1亿多元，带动农户种植山楂3500户，农民户均增收4500元。

    该公司的有机山楂综合开发项目（维之王新厂），总投资1.1亿元，现已建成投产，年产值可达1.96亿元，销售收入1.65亿元，利润2610万元，税金1768万元。

公司网站：http://www.weizhiwang.com/