绛县史称故绛，隶属于山西省运城市。地处太行之末、中条之首，位于山西省南部，运城市东北部，东部与翼城县毗连，西部和闻喜县接壤，南跨中条山与垣曲县相邻，北部自东向西由翼城、曲沃两县和侯马市环绕。                           

     山楂，又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

       该图主要以山楂大丰收为背景，并突出了绛县山楂的大、红和酸甜！

     山西各地均有，以绛县最多 。绛县素有中国山楂第一县的美誉，自1987年就被农业部确定为全国七大山楂基地县之一。如今，绛县已成为全国最大的优质山楂生产基地县，10万亩山楂遍布全县10个乡镇，形成大金星、敞口、大五棱、大果等优良品种。

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