虾，相信大家都吃过吧！我本人特别喜欢吃虾，在连云港这边上学两年了，我最喜欢连云港连云区这边烹虾段的虾。特别好吃，下面我就跟大家介绍一下连云港连云区这边的特色小吃烹虾段吧！

首先，烹虾段不仅好吃，而且营养丰富，同时肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；虾肉还有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

烹虾段原料：对虾500克、大葱5克、姜5克、大蒜5克、料酒25克、醋10克、酱油15克、盐3克、白砂糖3克、植物油80克、淀粉(豌豆) 30克、香油5克、味精2克。 烹虾段的口感 ：杏红色，味鲜咸，外酥脆内鲜嫩，想起烹虾段我就想流口水，特别喜欢烹虾段。

如果你是一个喜欢吃虾的朋友，那么来连云港一定要尝尝连云港连云区这边的特色美食小吃烹虾段，吃完以后，一定会让你回味无穷的！