第一节 周、秦、汉——魏、晋、南北朝时期 本县地处关中平原中部。地势平坦，土壤肥沃，宜于农耕，是我国农业的主要发源地之一。据考古研究，境内有新石器时代遗址7处，从段家遗址灰层中发现有谷粒的朽灰，说明远在6000多年前就居住着先民，从事渔猎和简单的生产。 远在原始社会的末期（约前23～前21世纪）本县西邻——武功，居住着邰氏部族，氏族女儿——姜嫄之子名弃，研究种植树木，麦、黍、菽、麻等庄稼，并教族人农耕。帝尧举其为农师。任命为农官——后稷。封其地为邰国，赐姓姬。后稷在武功的漆水河边（紧靠兴平）“教民稼穑”，首先使兴平的先民得其教益。并推动了关中一带的农业生产。加速了中国社会由原始游牧部落向定居农业部落的过渡。弃弟台玺，子叔均继承弃业。播种百谷，并发明使用牛耕。前12世纪，后稷的第十二代子孙，古公亶父（周太王），由于北方j严狁扰豳地，他率领族人由豳地迁岐山下的周原，定国号为周，引水灌田，发展农桑，养蚕织绸，向东发展到兴平一带。古亶公父死后，少子季历继位，向东发展，把都城设在程邑（今咸阳东北），本县及咸阳一带均为周辖。季历死后，姬昌（文王）继位，他更重视农桑，通商贾。本境不仅种植麦、黍、菽、麻等旱地作物，而且开始种植水稻，发展锻、冶、制造金属生产工具。农业生产技术也有了很大提高；在辨土、施肥、用水、选择日照等方面产生了畎亩的措施和沟洫制度。土地轮休，多种经济作物混种，收获量颇高。从庄头老官咀发现的汉代大型窖藏，出土农具则有耒、（耕）、耨（锄）、銍（割）等。 春秋战国时期，随着牛耕、灌溉、施肥、深翻等农业技术的采用，特别是铁制农具的开始使用和逐步推广，生产力又有了新的发展，从本县出土的青铜器和铁器农具可以佐证