冬节即冬至节，在农历十一月，阳历固定在十二月二十二日。在外出的人大部分回家过节，此日各家户都要做汤丸，俗称''冬节圆仔''，称之''公孙父子圆''象征几代同堂。
海丰人的风俗习惯就是到了这一天，一家人团聚，备办佳肴，祭拜先祖；会把丸粒粘上门神，灶君神，谓之''粘冬''，要放在灶台饭桌上叫做''压冬''，祈求合家四季平安，六畜兴旺，五谷丰登。当天吃“冬节鸽”和“冬节丸”。而且海丰人是认为“冬大过年”。所以那天特别丰盛。在冬至的前一晚，吃完晚饭，妈妈就会一个人在那把糯米粉末儿揉成团，然后就成了“冬节丸”，偶尔我们就会帮忙，其实是觉得好玩，有时会做成不同的形状，但怎么搓都搓不了跟妈妈一样圆的“冬节丸”。
听说吃了“冬节丸”就会添加一岁。小的时候不想给人多算一岁，总是不肯吃，以为这样就可以永远停留在那一个年龄层。有时突然想长大到多少岁，比如想要长大到20岁，就会吃20粒，然后当晚就会在那等：明天就可以20岁咯，可以穿高跟鞋，穿自己想穿的衣服，化妆什么的，去哪都不用给父母管。呵，现在想想，那时的想法真天真。
自从去外面读书后就没能回家跟家人团聚过冬至，在清远也很少能吃到冬节鸽和妈妈做的冬节丸，所以对冬节鸽和冬节丸也越来越爱啦。