苏福，潮阳神泉镇(今属惠来县)人。幼年聪慧好学，文思敏捷，出口成章，被誉为神童。14岁时，由地方举荐，应召赴南京参加童子试。朱元璋亲自面试，非常赞赏他的才华，但因年纪太小，不便留京，即命吏部官员林鼎元护送他回潮，并行文地方按月拨给供养银粮.

苏福，潮阳神泉镇(今属惠来县)人。幼年聪慧好学，文思敏捷，出口成章，被誉为神童。14岁时，由地方举荐，应召赴南京参加童子试。朱元璋亲自面试，非常赞赏他的才华，但因年纪太小，不便留京，即命吏部官员林鼎元护送他回潮，并行文地方按月拨给供养银粮，俟长大后再行录用，惜于归途因抑郁过度，在浙江濮州驿馆病亡。朱元璋闻讯，特为颁旨赐葬。苏福诗文大多佚失，仅存有《三十夜月诗》30首和《送林鼎元》、《秋风辞》、《纨扇行》、《遣睡魔》等诗篇。他的《三十夜月诗》，写得十分形象清新。明代大文学家王世贞特别称赞他的《初一夜月诗》“却于无处分明有，浑似先天太极图”句，说是“令陈白沙，庄定山白首操觚，未必能胜”。清代著名诗人，诗评家袁枚还录了其中7首于《随园诗话》，给予很高评价。但据《广东文献》和《惠来县志》所载《三十夜月诗》仅得27首。近人就已有考定《初四夜月》一首断非苏福所作。他的《秋风辞》有句：“人见秋风悲，我见秋风喜”，“吹将鬓发如硒溪，快我鹰扬邈云汉”。踌躇满志，抱负何其高远。