安坪沟森林公园位于宝鸡市陈仓区坪头镇境内,渭河南岸秦岭北麓,南北纵深10余公里,沟口为310国道,农户分散居住在条带形沟岔滩壑之中。沟内两侧为较陡峭土石结构山体,山上林木茂盛,两山之间地势比较开阔平坦,有一条溪流常年不断,碧水潺潺,鸟语花香,空气清新,景色秀美,有硬化道路自310国道通向沟内。在安坪整个地域受秦岭大面积原始森林覆盖影响,四季气候湿润,温度偏低,昼夜温差较大。水含矿物质丰富,地质属中性黑砂土壤,乔灌木生长旺盛,配置了一个天然和谐的生态资源环境。这里人文景观独特,自然资源丰富,菖蒲、猪苓等各种名贵中药材遍地丛生,鹿、熊、麝等野生动物时常出没,山鲜杂果千姿百态。据传猴头石瞪目直望香泉孙家庄,孙家庄就出了个长孙皇后。有个仙桃洞,曾有一农夫上山砍柴返回路过,见两个白头老道吃着桃子下着棋。农夫歇息观看,两老道概不理睬,看着下棋顺便拣起老道吃过的残桃咂尝桃味。没多久农夫昏昏沉沉的瞌睡了,醒后农夫发现自己砍的柴不见了,身旁只有一块锈迹斑斑的铁片。回到村庄无人认识,他所谈问的事,已经是老几辈的事了。韩湘子在此修炼成了“八仙”。
1、东沟,东沟-指安坪六组(东河)至关牧场,全长约六公里,该山沟地势平缓,较开阔,中间有条小河,蜿蜒曲折,河水清澈.河道两侧及山坡下有无数的高大的核桃树和茂密的杨柳树。这里一年三季,野菜遍地(鸡娃菜、洋蕨菜、蔓子叶、香椿、木耳)这些山野菜风味独特,营养丰富,无污染,是地道的绿色食品;野果满沟(洋奶子、野草莓、桑椹、核桃、毛栗子、五味子、苦荔、弥猴桃、山葡萄、山瓜、山桃、山杏、刺莓子)这些野山果味道鲜美可口,营养丰富,也是无污染的绿色食品;动物繁多(鸟类动物特别是山鸡到处可见)哺乳动物如狗熊、野猪、獐子、山羊、刺猬。植物茂盛,以阔叶混交林为主。沿东沟河到景点,要经过秦家沟;后沟;峪朝沟;彭家沟(沟口有三座古墓及墓碑均被盗,固墓碑石上有墓联曰:岭上梅花香百里;墓前秋月照三更。);将军石沟(传说有一将军死后被葬在该山沟口的一巨石前,故曰将军石沟);乔家院(传说清朝咸丰年间,有一山西商人前往领南贩柑橘途经此地,在此住了几年),此院山后有条山梁,前端有个高约丈许、形似牛角的山峰,名曰:“犀角峰”.在向南走,左边有条通向晁峪乡西岔的山沟___因该山沟口有块形似马鞍的巨石,故名曰:“马鞍石沟”.最后到达山根便是关牧场(解放前这里住有三十多户人家,全是逃税,躲壮丁,避难者。)
犀角峰,该景点位于乔家院,相传光绪年间,有位山西姓乔的商人,前往四川贩卖柑橘、茶叶,途经此地,忽染重病,在此山梁下择地搭棚医治,一年后病愈,乔家院也建设得颇具规模。临走时,他的一位年迈下人说他年迈难以再去,求主人让他留在此地,以度残年,将此地作为今后的驿站,主人允之.而该院山后的山梁____犀角峰,传说唐朝大诗人韩愈的侄孙韩湘子在秦领山湘子洞修道成仙后准备下山时,忽见一头好大的犀牛在这一带为非作歹,他愤然欲除之,追之此地,将玉笛轻轻一吹,犀牛瘫卧于地,他笛指犀牛,口中念念有词,喝道“变”犀牛变成了这座山梁.牛头在岁月的变迁中经历了沧海苍田,常年风吹日晒雨淋的风化,成了现在的这副模样。
神像树,该景点位于关牧场东边的山沟口右边高约二十米的山林边,该树高约三十米,粗约五六人合抱,四个树岔,每个有大盆般粗,神像树由于年代久远,树枝稀少,显得有点苍老.神像树的周围有一大片的水杉,其中下部有棵水杉象神像树的支架、象拐杖、在高约二米多处与神像树抱在一起,煞是有趣。
4、三叠瀑布,从神橡树下到沟底,再向东南方向沿着小河向上行约6、7分钟便可到达三叠瀑布(由三个高约6、7米的瀑布错位而成)。这里山谷幽深,溪流两侧古木参天,溪流潺潺,如鸣佩环。站在瀑布下的水潭边,流水咚咚,潭水清爽甘甜,一股冷气扑面而来,使人不禁打个寒澶,顿时身上起了鸡皮疙瘩。抬头向上看去,只见一股飞流直下的泉水在岩石上溅起了无数珍珠似的水花,似从玉盘中四面洒落。飘飘扬扬地坠水中,在阳光的照射下留下一缕晶莹剔透的倩影。潭中无数的小鱼在水中欢快的漫游.人站在潭边高声呐喊,山应谷鸣、不绝如缕。身临此境不得不想起古人的那:“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的千古绝句。
近年来来,陈仓区政府为了充分挖掘自然资源,努力为宝鸡市民就近创建健身休闲、陶冶情操的好去处,投入了大量的人力、物力,倾注了大量的心血和汗水,开发安平沟优美的自然资源。他们整合千村移民等项目,集中兴建了古典与现代建筑艺术相结合,独特秦汉风格的房舍40座,大大提升了当地农家乐接待水平。目前,已有20户农家乐经营户正式开门迎客,接待八方朋友。农家乐经营户精心准备了本地自产的香椿芽、五郎头、鸡娃菜、洋蕨菜、灰灰菜、椒芽菜、丑婆娘、丑老汉、白蔓子、野山花、土豆丝、天麻等山野菜,纯土鸡、板栗炖土鸡、清炖土鸡汤、炒鸡蛋、炖鸡蛋、核桃仁花卷、五香锅盔、煎饼、椒叶饼、葱花饼、西山臊子面、浆水面、麻菜面、搅团、玉米珍等农家特色小吃,另外,还准备了整洁卫生、温馨舒适的客房,保证广大游客来安坪沟不仅欣赏到优美的自然风光,还能吃的开心,住的舒心。为了规范管理、提高接待服务质量,安平村成立了农家乐接待协会,坚持强化管理提质量,搞好服务增效益的理念,制定了《农家乐接待服务规范》、《农家乐接待服务卫生制度》、《农家乐菜谱及价目表》等规章制度,还聘请了专业院校名师名厨来到村上开展技术培训,努力为游客提供逞心如意地服务。
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