石桥头，原名“桥头”，潮汕杨姓村落，位于广东省普宁市东部。相传元末明初福建莆田人杨庸道携妻、子迁此创村时在村东架一木桥，并将迁居地取名曰“桥头村”，后因木桥改建为石桥，故改用今名。而今“桥头”一词在村内特指石桥头中心集贸市场。

从杨庸道父子四人在汤溪之东开基创建桥头村的时间算起（明朝宣德元年，即公元1426年），石桥头创村至今已有588年历史。然而，杨氏并非第一批入主该村的移民，早在杨庸道迁此开基之前便已有洪、叶、何、李、韩、黄等十余姓栖息于汤溪之西。

旧时石桥头以练江第一支流汤溪为界分石光（即东乡，属潮阳县）、石明（即西乡，属普宁县）两大乡，1950年6月两乡合并并交由潮阳县管辖，后又于1958年5月改由普宁县管辖，现隶属广东省普宁市军埠镇。

石桥头，著名侨乡，地处广东省东南部，潮汕平原西南部，普宁市区往东13公里处，其石桥头街道图

东接陈店镇（属汕头市潮南区），西连占陇镇，北近南径镇，南连军埠镇的莲坛村、何厝围村。面积约5.85平方公里，其中耕地面积5000余亩（1998年）。2013年底有户籍人口2.5余万，另有常年回乡过节、且已落户外地者约1.3万人，合计籍贯人口累计近4万，除此之外，还有近5万祖籍石桥头的庸道系子孙散居于世界各地，其中由庸道系子孙开基创建的村落有10余座。石桥头村现隶属普宁市军埠镇，中心坐标（古寨寨门）为：北纬23°16′39″，东经116°17′16″。

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