海南职业技术学院是海南省政府所属的中央财政重点支持建设的多科性高等职业技术院校。2002年被教育部、财政部确定为中央财政重点支持建的设示范性职业院校的项目学院。2003年11月通过教育部高职高专人才培养工作水平合格评估，成为全国首批通过教育部高职高专人才培养工作水平评估的院校之一。学院是海南省唯一向国外选派留学生的高职院校，设有国际合作交流中心、海南省法语培训中心等教学与培训机构。学院先后与法国、英国、加拿大、新加坡、澳大利亚、美国等国职业院校合作举办旅游管理、高尔夫球会管理、国际贸易和商务管理等专业领域开展了中法教育交流、中美专升硕、中加双文凭等合作项目，引入国外课程、教材和教学模式等优质教学资源，形成了国际合作的良好局面。