交口骏枣是山西省吕梁市交口县的特产之一。
交口骏枣果面光滑,果皮薄,深红色;果肉厚,白色或绿白色,质地略松脆,品质上等。适宜制干、加工醉枣和蜜枣。
果实性状:
果实大,圆柱形或长倒卵形。平均果重22.9克,最大果重36.1克,大小不均匀。果肩较小,略耸起,梗洼较深、中广。果顶平。果柄较粗长。果面光滑,果皮薄,深红色。果肉厚,白色或绿白色,质地略松脆,汁液中等,稍具苦味,含可溶性固形物33%,可食率96.3%,品质上等。适宜制干、加工醉枣和蜜枣。果核重0.85克,大果30%核内含有种子。在山西太谷,4月中旬萌芽,5月下旬始花,8月中旬开始着色,9月中旬进入脆熟期,果实生育期100天左右。
植物特性:
树冠多呈圆头形,树姿半开张,干性较强,树势强健,树体高大。主干灰褐色,皮部纵裂,裂纹浅,易剥落。枣头枝褐红色,年生长量34—81厘米。节间微曲,皮孔突起,中大较多,灰白色。枣股肥大,黑灰色,长圆锥形。通常抽生枣吊3-5个,吊长12一2l厘米,着果较多部位6-l0节。花量中密,每一花序有单花1一7朵。枣吊有叶9--14片,叶片中大且厚,卵圆形,长4.2—6.5厘米,宽2.1-3.2厘米,先端锐尖,边缘钝齿,基部圆形,深绿色,叶柄长0.2—0.6厘米。
栽培习性:
树体较高大,干性强,树冠多呈自然圆头形。19年生树,树高8.2米,冠径5.3米。树势强旺,发枝力中强。枝叶密度中等。根系发达,萌蘖力中等。根蘖苗长势较强。多数第三年开始结果,15年后进入盛果期。丰产性较好,但不够稳定。枣吊平均坐果0.6个,19年生树,平均株产34.1千克,最高株产46.4千克。树株经济寿命长,百余年的大树,年产量达240千克。二三百年生大树,仍能维持一定产量。采前易落果。适应性较强,耐旱涝、盐碱。抗霜力较弱,稍抗枣疯病。采前遇雨裂果较重。果实病害较重。果实抗病能力差,果实生长期喷布50%果病灵l000-l500倍-,防治轮纹病、炭疽病。
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