潮汕的狮头鹅历来闻名遐迩，甚至被誉为“世界鹅王”，其中又以汕头市郊月浦村的狮头鹅最为出名。月浦街道位于广东省汕头市金平区，毗邻潮安县庵埠镇，东临梅溪河，西靠西港河，南接金园区工业城和岐山街道

月浦狮头鹅

老一辈的人回忆，以往一走近月浦村即是“鹅声一片”，然而如今，即便狮头鹅养殖仍是潮汕地区的特色产业，月浦村这一“狮头鹅养殖专业乡”却难负盛名，村里人向记者承认，狮头鹅养殖业在月浦已沦为“夕阳产业”，日渐式微。 获周恩来题赠嘉奖

2半世纪前已名扬全国

一直以来，潮汕狮头鹅脍炙人口，一是因其独特的外貌特征：头大而眼小，头部顶端和两侧具有较大黑肉瘤，且肉瘤可随年龄而增大，形似狮头。二是其生长迅速，体质强健，肉质优良，被誉为我国目前农村培育出的最大优良品种鹅。说起狮头鹅，月浦村民们无不自豪：“这可是我们乡里的特色，连周总理也亲自题赠嘉奖过的。”这段故事有一纸“国务院嘉奖状”作为佐证。昨日，记者在月浦居委办公室的墙上看到了那张1958年12月颁发的、由周恩来总理签字的嘉奖状。该奖状现高挂在街道办公室内。月浦居委副书记佘桂锋告诉记者，远在半个世纪前，狮头鹅便作为汕头鹅种的代表到北京参展，且一举成名，从此“狮头鹅”可谓名声在外，而当时被选中参赛的种鹅，正是月浦村饲养的，随队去参赛的技术人员也大多是月浦人，如今月浦村从澄海区划入金平区，这纸嘉奖状也随着月浦人落地金平。