惠东高潭酿酒厂，座落在素有“东江红都”、“广东井冈山”之称的我国第一个区级苏维埃政权诞生地—惠东县高潭镇。其地处海拨一千多米的五指嶂高山脚下，四面环山，方圆二十公里内无排污、排烟工厂，酒厂所生产的产品均采用二十多米深的地下矿泉井水精心酿制而成。

高潭酿酒厂属集体企业，注册商标为“五指嶂”。生产场地4000平方米，厂房面积2000平方米，办公宿舍面积400平方米，职工100多人，有酿酒师2人，调酒师1人，技术员1人，并聘请阳春酒厂专家定期指导。生产设备达300多万元，两条生产线年可生产酒类1500吨。产品包装采用纸盒防伪盖高档包装、木塞盖中档包装、铁盖塑盖普通包装三种。产品系列分类为:白酒、果酒、黄酒、保健酒四种类型。年销售总量1000多吨。全省设有专卖店300多个，分布在惠州、汕尾、河源、深圳、东莞、广州、番禺、增城等地区，有从事营销人员近600人。酒厂联系生产1000多户，为农民收购粮食1000多吨，青梅100吨。近年来，高潭酒厂连续获惠州市、惠东县政府颁发“重合同、守信用”企业、税务部门颁发“先进纳税户”、县消委会颁发“2001—2002年诚信单位”、惠州质量技术监督局颁发“产品质量抽查检验合格证书”，1996年高潭酿酒厂选取送中国西安首届产品博览会的产品，质量评比“金奖”等奖章，“五指嶂”商标系列酒类深受消费者喜爱，发展前景良好，将为边远山区群众发展经济起着积极的推进作用。