龙游豆腐圆子
在中国,只有龙游才有。记得上中学每天放学后就去跟它会面,老粮食局食堂里每天排着一堆人都在等着那碗小东西。嫩嫩的豆腐里裹着一条团切的很细小的鲜肉末,咬一口豆腐的香甜带着猪肉的鲜美,加上有小葱的调味,有一种提神的感觉。可惜现在龙游难觅其踪影,传说好象在文化路上有寻找到这珍稀物种的影子。
这东东可跟大众说的汤圆不一样,龙游汤圆里面是嫩嫩的豆腐里裹着一条团切的很细小的鲜肉末,咬一口豆腐的香甜带着猪肉的鲜美,加上有小葱的调味,有一种提神的感觉。可惜现在就连在龙游也难觅踪影.
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