花饽饽是用面做成的，人们根据自己的想象做出各种各样的花色，然后进行雕花，染色，最后上锅蒸熟。上面的颜色有绿色、粉红色、橘黄色、金黄色、黑色，许多颜色搭配在一起的，好看极了！形状也是多种多样，有桃子样的、青蛙样的、蝴蝶样的、花形的，还有十二生肖的……

花饽饽是用面做成的，人们根据自己的想象做出各种各样的花色，然后进行雕花，染色，最后上锅蒸熟。上面的颜色有绿色、粉红色、橘黄色、金黄色、黑色，许多颜色搭配在一起的，好看极了！形状也是多种多样，有桃子样的、青蛙样的、蝴蝶样的、花形的，还有十二生肖的……

大花饽饽非常美丽漂亮，花样繁多。有凤凰采牡丹，孔雀展翅开屏，活灵活现；牡丹寓意着富贵华丽；喜鹊登梅，梅开五度，一对喜鹊面面相对，窃窃私语，比翼双飞；荷花鸳鸯嬉水，一对鸳鸯缠缠绵绵，在荷花中游荡，吉祥如意。还有菊花、桃花、石竹花、牵牛花以及紫色的葡萄等。这一类花中有得做上佛手双钱，有的做上蝴蝶或蜻蜓，别有风趣。　　除了大花饽饽，还做各种面食动物，像对虾、金鱼、青蛙、老虎、狮子、小兔、猪头、神虫等。过年了，“猪头”放在阳台上，表示富贵有余；神虫放在粮囤、面缸里，表示来年粮食丰收，吃不完用不尽，寓意着劳动人民对新生活的向往。过初一，兄弟姐妹们就开抢“猪头”“神虫”吃，抢不到的就开战了,特有意思。