我自小生长在龙川，脐橙自是吃的不少的。提起脐橙，我就成一副口水直流三千尺的大吃货...

脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，降低胆固醇和血脂，降低患心脏病的可能，预防胆囊疾病。

脐橙是龙川县主要品牌水果，必须要采取科学、合理管理技术。首先要高标准建园；其次重点抓好肥水管理和整形修剪好果树树型；再者对结果树做好保花保果技术措施；最后还要做好病虫害防治工作，尤其是红、锈蜘蛛和溃疡病的预防和防治工作，确保脐橙品质。

龙川县从1998年开始引进种植纽荷尔优质脐橙，现全县发展到667公顷有余，多数果园已进入盛产期，产量逐年增加。同时也在要求我们要科学、合理地管理好我县脐橙生产，保证好产量和质量，促进我县脐橙健康稳定发展。

龙川脐橙又以上坪县的脐橙最为美味，上坪与赣州市相邻，赣州市位于江西南部，又称赣南、上坪脐橙与赣南果业中的脐橙属同一品种，均为美国加州一个新品系，果实成熟期为12月上旬。外形椭圆形，果形美观，橙红色，表皮光滑细腻，具有香、甜、嫩、脆独特的...

外形椭圆形，果形美观，橙红色，表皮光滑细腻，具有香、甜、嫩、脆独特的品质。多闭脐，可食率74%，果汁率51%，可溶性固形物13—15%，含糖量10.5—12%，维生素含量50.3mg /100ml，果肉细嫩而脆，化渣，汁多，富有香气，风味浓甜，品质可与进口脐橙相媲美。

吃货在这里也给大家带来一些跟脐橙有关的常识：

优质橙子的特征：

A.脐橙

（1）色泽：皮面橙黄光滑，颜色新鲜、清新。

（2）体积：在向阳枝头结的体积大、中个头的果实质量较好，因为阳枝头上的果子日照多，一般发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜。

（3）弹性：用手指轻压果皮，弹性好，说明皮层较薄，果心大，果肉饱满。

（4）窝底：柑桔底部明显向里凹，说明成熟好，皮薄，水分多。

B.劣质柑桔的特征：

（1）色泽：颜色泛青或混杂。

（2）体积：个头小说明果树发育不好，果肉营养和味道均欠佳。

（3）弹性：弹性差，说明皮层厚、果心小、果肉不饱满。

（4）窝底：底部平坦或向外凸出，说明尚未成熟，皮厚，水分少质量差。

C.鉴别方法

色泽：优质脐橙皮面橙红光滑，颜色新鲜、清新；劣质脐橙颜色泛青或混杂。

体积：在向阳枝头结的优质脐橙果实质量较好，因为日照多，发育正常，果肉营养充足，其味鲜甜；相反，则果肉营养和味道均欠佳。

弹性：优质脐橙用手指轻压果皮，有弹性的感觉，果肉饱满。

窝底：优质脐橙底部内凹，成熟好，水分多；劣质脐橙水分少质量差。

长度；优质纽荷尔成长型，个儿大。

外形：外形为椭圆或锥形及脐橙底部脐眼小者味道道较为鲜甜，外形大小较为统一。反之，外形大小不一或成标准球形者，为次品，味道较为酸苦。

D.贮藏方法

包装与分级：脐橙所用的贮藏保鲜包装袋为市售专用的无色透明高压聚氯乙烯薄膜袋。选用规格可视果实大小而定，一般用17×13厘米（0·6丝）、19×15厘米（0·6—1·0丝）两种型号即可。将果实装袋后旋紧袋口，交头处应在脐部或蒂部。包装时若发现病果、伤果一律剔除；果面有水的要抹干再包。

另外，根据当地购销情况，果实包装最好借助分级板进行分级处理，大小分级规格以横径每差5毫米为一组距，以便销售时按大小质量论价，做到经营标准化。果实包装后按分级组别（规格）分别装箱堆码或散堆于库内，散堆高度以37—45厘米为宜，装箱（纸箱或竹筐）的可以堆5—6层。若无专用仓库，可选用通气性好的未装农药化肥的平房即可。脐橙使用薄膜袋包装，果实损耗小，品味保存性能优，成本低，且能避免腐果相互感染。

果实入库贮藏前1—2周，库房应进行消毒。常用40%的福尔马林50倍喷洒库房，或用硫磺密闭薰蒸2—3小时，然后通风2—3天至无药味时关门备用。入库初期，除雨天、雾天外，应昼夜打开所有通风门窗，以尽快降低室内湿度和温度；12月至春节前后气温较低，可每隔2—3天通风换气一次，一般要加强防寒措施；开春后，库温随之升高，白天应密闭风窗隔热，而夜间和清晨应开窗通风降温；3—4月要注意每隔15天翻果一次，捡出腐烂果实。

希望以上的内容不仅怡沁你的食欲，也可以让你有一些收获。爱上龙川脐橙。

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脐橙的季节到了，向美味脐橙进发！（你学会挑脐橙了吗？）